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現在回想起來，Covid-19爆發前最後一次出國的2019年12月京都5日小旅行，彷彿是非常久遠前的回憶了。好不容易熬到疫情趨緩邊境全面解封，待2023年初跨年人潮散去後，決定說走就走，從京都展開睽違3年的踏出國門。

長達3年的疫情期間，京都旅宿業沒閒著，不少旅館新登場。以前去京都通常待同一間旅館懶得移動，這趟決定來個新旅館大體驗，5晚住了3家，雖然行李必須拖來拖去，不過頭幾天行李箱還很輕，而且太久沒出國超興奮，一點兒都不覺得累，更藉由入住這些獨樹一格的新旅宿，找回久違的感動!

這一系列是2019年12月13日-17日的京都小旅行，曾經赴日旅遊說走就走無比便利的當年，為了抒發工作煩悶，臨時決定到京都散心。短短4日意猶未盡，沒想到隔年爆發COVID-19疫情，不但打亂後續出國計畫，3年來更是人事全非，不勝唏噓。時光無法倒流，只能把這段短暫美好的回憶註記在雲端，為即將重啟的旅程揭開序幕。

「荏苒咖啡」是位於嘉義公園旁上坡路段的兩層樓老宅咖啡廳，雖然離市區有一段距離，假日依舊一位難求，10月嘉義行，終於在平日訂到位得以造訪。

今年到嘉義次數特別頻繁，每次來已習慣在行程中排進咖啡廳，這次無意間看到評價頗不錯的「睦嶋」，立刻被它的logo和特殊店名吸引(嶋為「島」之異體)，決定一探究竟。

2019年2月農曆春節，我們首度踏上九州，短短不到8天造訪博多、佐賀、長崎、熊本和別府。特別多留一點時間給長崎，想看看戰後浴火重生的港灣城市是否曾留下往昔繁華的印記。