[ Earth seemed a desert, I was bound to traverse. 世界如荒漠,但我必須穿越。]
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這是大多數人遊京都前會列的「必吃」清單:鍵善良房、名代とんかつ、卵與私蛋包飯、湯豆腐奧丹等等等...。


不過我倒是喜歡隨意隨緣,自在享受京都漫遊,不受『必吃名店』的束縛。這麼一來,無意間在巷弄中發現吮指好滋味所帶來的驚喜,會讓旅遊的回憶更豐富呢!


我喜歡享受京都自在漫遊,體驗不期而遇的喜樂

好滋味No.1:錦もちつき屋   京都市中京區錦小路通柳馬場東入る東魚屋町175  TEL:075-223-1717

這家店是我們在錦市場晃蕩的時候看到的,一開始純粹被現場搗年糕吆喝聲吸引而駐足,旁邊賣許多種「餅」(日式年糕)製品。一轉頭發現有人排隊等候進入店裡用餐呢,看來這家店應該不錯,大夥兒都飢腸轆轆剛好又有空位,就在這裏解決午餐。


有的擣年糕有的賣
「餅」製品,小朋友最專心


店頭製作年糕的糯米來自日本名米之一:滋賀縣江州米,年糕搗好後以備長炭烘烤,香氣四溢。既然是以年糕聞名,顧名思義每道餐都會放年糕。


力うどん:來自四國高松手打烏龍麵條+方形原味年糕和辣味年糕各一塊,第一次吃到辣的年糕非常過癮,嗆辣還帶有碳火香。烏龍麵條不用說,超Q的,四國手打烏龍麵果然是上選。¥580


力うどん

 

京の白味噌雑煮:傳統上雜煮是日本正月過年才吃的,而且只有頭三天會出現在一般家庭餐桌上,看到這裏有我連忙點了一份。它是將日式年糕加入其他食材一同煮成湯品,每個地方料理方式各不相同,京都是以特產白味噌加入圓形年糕、大根、京都胡蘿蔔、芋頭等根莖類植物共同熬煮,最後灑上幾片三つ葉提味(帶有獨特香氣的ㄧ種日本野菜)。白色湯頭裏浮著橘色綠色淡紫色等五彩繽紛的色澤,以及白淨的圓形糯米糕,看起來非常賞心悅目,也很好吃。¥680


京の白味噌雑煮

 

ぜんざい:就是紅豆年糕湯,不過紅豆可不敢馬虎,是最高品質的『丹波大納言小豆』,濃郁紅豆湯配上碳火燒烤香噴噴的年糕,一口咬下,年糕略微酥脆的外皮包覆著咬勁十足的內在,混合香氣四溢的紅豆湯在齒頰間流動著,一股幸福無比的暖意湧上心頭,在寒冷的冬天裡吃美味加倍哩。¥680


ぜんざい

 


好滋味No.2:一休庵   京都府京都市中京區東洞院通四条上る阪東屋町670   TEL:075-255-2843

小朋友都愛吃とんかつ,可是當我看到名代東洞院店門口一堆人就怕了!隔幾間店有一家沒聽過的一休庵,店門口櫥窗展示的とんかつ看起來也頗美味,我們決定勇闖吃吃看。


少了人聲雜沓多了靜謐,對於逛了一天想要好好安靜吃個飯的我們來說是最重要的。結果大家都點とん類,餐點味道在水準之上,最大特色是每份還附一碗蕎麥麵,不但分量十足,蕎麥麵清新的湯頭剛好紓解炸物的油膩,真是絕妙的組合。


我們點了天とじ丼定食、かじ丼定食大海老フライそば,總共¥2890,蠻划算的


天とじ丼定食,看那黃澄澄的蛋汁淋在大蝦上,搭配清新蕎麥麵湯頭,美味的咧

 

 


かじ丼
定食的兩大塊炸豬排發出閃閃動人金光

 

 


大海老フライそば,蕎麥麵香又彈牙



好滋味No.3:Cafe Monica    京都市上京区御前通今出川下ル馬喰町914  TEL:075-462-0371

那天參拜完金閣寺後近中午,左思右想決定搭Bus去不遠的北野天滿宮逛逛。到了北野天滿宮正好也餓了,可是大馬路上都沒看到賣吃的,只好鑽進一旁的小巷子尋覓。


我們就這樣誤打誤撞來到Cafe Monica,前面介紹的兩家好歹都在繁華的四條町ㄧ帶,碰見的機率比較高。這家在北野天滿宮對面人煙稀少的小巷裏,會相遇還真的相當有緣份。


出乎意料之外,裏面幾乎座無虛席,原來是在地人才知道的人氣店啊。我最推薦它的番茄蛋包飯,濃稠醬汁淋在蛋皮上,裏面包裹著與起司、特調醬汁拌炒過一粒粒晶潤飽滿的米飯。蛋包飯是日本國民美食,看起來好像很簡單,但是稍一烹調不當裏面的飯就會變成一坨坨的,在台灣吃的很多都是如此。
Cafe Monica的蛋包飯很爽口,吃到最後一粒米仍然令人意猶未盡。咖啡也相當不錯,我這咖啡一族能給『不錯』的評價就是真的好喝啦!


門口玻璃櫃裡擺滿了一排排各式各樣的蛋糕,看起來也都非常誘人,可惜時間的關係,我們無法品嘗蛋糕,希望以後有機會能再去。結帳的時候才知道它有3家分店,都在西陣一帶。

 
北野天滿宮對面小巷裏的
Cafe Monica

 


小牛嘴裡咬著義大利麵,一邊虎視眈眈看著我的蛋包飯


在對的時刻,與對的味道相遇,就是幸福。

 

《同場加映》



在寒冬遇到暖被桌是讓人捨不得離開的幸福,難怪千秋王子說它是『諸惡的根源』
(見交響情人夢原著第2集 p.81;暖被桌是在大原一家料理店)

 


一杯綠茶,配上無意間買到的創業於寬永七年(1630)千鳥屋春之もぎ餅,大大滿足
(大阪買的所以只能放在加映場)

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Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

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  • victorialiu
  • 看起來好吃又實在,價格也不會太貴。
    不知你在京都是否有吃到他們有名的嫩豆腐?真是"軟綿綿"、入口即化唷!
  • 我們沒有吃豆腐耶,因為我老公和兒子只要吃飯啊拉麵類的,我只好配合他們了。下次再自己去就可以吃了。

    Winnie 於 2008/05/07 16:50 回覆

  • lachesis7391
  • 乍然想到..一休奄....
    不知道和那位一休有沒有關係哩....
    那些湯麵..人家最喜歡的哩....
  • 沒有關係滴,純粹名字一樣。天氣又開始冷了,真是吃湯麵最佳時節哩!

    Winnie 於 2008/11/23 10:35 回覆

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