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日本有個三百多年老店鳩居堂,台灣竟然有個居鳩堂

那天中午在澀水社區看完竹炭一村後,午餐也沒吃,從魚池一路殺回台北。狂飆兩個多小時已經來到苗栗,飢餓感陣陣襲來,快掛點了,決定下三義交流道覓食祭五臟廟。

一下交流道沒多遠就來到木雕街,沿路不少餐廳,包括知名九鼎軒、桐花村,可是根本沒地方停車,只好繼續往前開。咦?路邊一個指標吸引了我的注意,上面寫著「居鳩堂。九鼎軒」,竟然這麼大喇喇的引用京都鳩居堂的名字(雖然是顛倒的),令我十分好奇,立刻彎進巷子裡一探究竟。


三義老店九鼎軒開的庭園茶屋居鳩堂

原來這家居鳩堂是三義老店九鼎軒開的庭園茶屋,專賣客家風味菜,擺脫傳統大碗公合菜,以改良的『風雅』料理呈現。多『風雅』呢?

首先,一進大門,相當寬廣的庭園映入眼簾,挑高餐廳以大片落地玻璃延伸庭園優雅景緻,一邊用餐,戶外美景一覽無遺。原木色打造的桌椅,透露出質樸的暖意。傳統客家菜以類似日式的精緻風格擺盤,原本在小吃店很平價的炒粄條或水晶餃,經過美美的餐具巧妙妝點後、搭配庭園造景,果然變得相當風雅,價格也跟著三級跳。


這是套餐前菜-水晶餃,口感勉強可以,不過沒有網路盛傳那麼彈牙,我吃過更好吃的在苗栗市場裡


我點的客家鐵板煎米食,含水晶餃前菜、水果沙拉、湯鍋、點心飲料
一道380元。。很貴的呀


左起:傳統蘿蔔粄(就是蘿蔔糕啦)、起司芋頭粄、
應該是海苔炸鹹粄,不過海苔似乎灑錯地方了,
左後方還有兩個培根新丁粄(新丁粄就是客家人慶賀新添男丁的糯米糕點)


小牛點的桔茶,味道很濃郁蠻好喝的左邊的水果和麻糬點心跟套餐附的一樣


最特別的是這雙『可以帶回家作紀念』的筷子,這樣行銷手法還不賴


身為苗栗客家子弟的妹夫,看到我拍的居鳩堂餐點照片,竟然丟了一句:看起來不搭不戚。看樣子要讓吃慣大盤豐盛料理的客家人接受這種改良式客家餐,難度頗高。論味道,個人評價是:還可以。論價位,實在偏高,雖然有附餐,可是主食份量很少。那到底有甚麼值得推薦呢?看倌們一定會這樣問!

其實是因為每次在高速公路上開車,有時候疲累了,想找個燈光美氣氛佳的地方稍作休息喝杯咖啡,卻因為這樣的地方通常離交流道有一段距離,還沒找到可能就掛點了,最後往往只好屈就喧鬧的休息站。居鳩堂離交流道約十分鐘,交通相當便利,絕對不會迷路,加上環境相當幽靜,是中途打尖的好地方。如果不想吃三百多元的套餐,也可以選擇喝杯飲料或是吃甜點,欣賞九鼎軒老闆在邁入46歲後打造的夢想庭園,補充好精神再上路。

那天午後,暖暖的冬陽斜照進窗邊灑曳在我們身上,樹葉散盡的庭園另有一股蕭瑟之美,假日午後客人才兩桌,意外享受了幽靜的一小時,也紓解了長途開車的疲累望著庭園木門上一隻隻老闆親手雕刻的鳩鳥木雕,原來老闆取名居鳩,是因為客家話「居居鳩鳩」有人聲鼎沸的意思,不過問了客家子弟妹夫,他說客家話是有「機機鳩鳩」的講法,卻是嘈雜之意。到底真相為何,只有懂客家話的人才知道了!無論如何,和日本鳩居堂店名由來完全不同(註)。二字顛倒竟有如此大的差異,也是有趣的新發現。


餐廳以大片落地玻璃延伸庭園優雅景緻


一邊用餐,戶外美景一覽無遺,雖然小牛在玩手機的game


居鳩堂是九鼎軒老闆在邁入46歲後打造的夢想庭園


樹葉都掉光了的庭園另有蕭瑟之美


不論是居居鳩鳩或是機機鳩鳩,周末午後客人很少,所以很幽靜


註:日本鳩居堂店名由來是詩經召南鵲巢篇:「維鵲有巢,維鳩居之」。

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小莉
  • 水晶餃長的好像不太一樣耶~
    剛剛乍看之下我還看不出是水晶餃><
  • 對啊,很單薄,網路上竟然很多人評價頗高,真正好吃的水晶餃在苗栗市場,可要一大早起床才買得到哩!

    Winnie 於 2008/12/15 22:11 回覆

  • 悄悄話
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  • aglaechen
  • 餐具跟菜肴的擺放方式確實是比一般來得雅些~ (很對我的胃口~)

    小牛很靜耶. 都乖乖吃飯, 乖乖玩手機!
  • 這樣的份量和擺飾的確比較適合女生,男生絕對吃不飽的。
    小牛話很多,有電玩就安靜下來了,小男生都這樣吧,哈哈!

    Winnie 於 2008/12/17 15:53 回覆

  • lachesis7391
  • 老實說..那小小的一碟...
    還不足夠人家一口.....
    還 3 80 大元......!!
  • 對啊,所以不能帶男生去這種地方會吃不飽,哈哈!

    Winnie 於 2008/12/19 13:17 回覆

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