winnie@lonely planet

來到羅亞爾河流域，光看幾座城堡哪過癮，一定要挑間城堡住一晚才圓滿！其實城堡住宿價格從平價到頂級，並非全部高不可攀，有的甚至比大飯店還便宜哩。不過這些城堡飯店都位於鄉間，非要開車才能到達。為了過過當城堡主人的癮，妹妹在法國旅遊網站venere.com尋覓許久，終於找到了一家評價相當高又不貴的四星級The Chateau Hotel Domaine de la Tortinière，讓遠道而來的我們體驗城堡生活。
評價高又不貴的四星級The Chateau Hotel Domaine de la Tortinière La Tortinière位於Tours南方10公里的小山頭上，可以俯視中世紀小鎮Montbazon。四周保留自家耕作的農地和遼闊的狩獵森林，視野非常讚。這家城堡飯店的歷史最早可以追溯到西元1562年，那時做為領主的莊園，不過只是樣式質樸的木造宅邸。現在的面貌是1866年起草歐陸法知名律師之一的遺孀Pauline Dalloz重新打造，屬於法國文藝復興風格。城堡本身不大，相當精緻高雅，每個房間格局不盡相同。本來我以為城堡會陰森森的，沒想到法式城堡完全不會，挑高樓層與多扇大窗戶，採光通風相當好。儘管建築物本身有一把年紀了，處處還是可以感受到主人優雅的品味與悉心佈置。

我們竟然在香波堡裏迷路了！雖然拿著9.5歐元門票附的陽春導覽圖，還是走不到要去的地方，繞了一大圈又回到中央大廳，被弗朗索瓦一世（François I)蓋的華麗大迷宮搞得暈頭轉向！
想不到在政治軍事表現極為平庸的弗朗索瓦一世，不愧為法國首位文藝復興君主，打造了這麼一座彷彿不是人間之物的宏偉城堡。
 

有一句耳熟能詳的法國諺語是這樣說的：「婚姻是被圍困的城堡，城外的人想衝進去，城裡的人想逃出來」(Le mariage est comme une forteresse assiégée : ceux qui sont à l'extérieur souhaitent y rentrer, et ceux qui sont à l'intérieur souhaitent en sortir.)，這句話古今皆適用，只不過現代夫妻要逃出城容易得多，以前的政治婚姻，有名無實的比比皆是，要脫離卻沒那麼容易。
在雪儂梭堡(Château de Chenonceau)裏，亨利二世與皇后、情婦就是陷入深深的愛慾糾葛數十年，想逃出城堡也逃不了。這裏是看盡狂愛癡戀意亂情迷的城堡，也是羅亞爾河唯一ㄧ座全部由女主人(七任)精心打理的優雅「女人城堡」(Château des Dames)。

可別以為這是被汙名化多時的天線寶寶丁丁，這裡的丁丁是比利時知名畫家艾爾吉(Hergé 1907-1983)筆下、樂觀而富於冒險精神的小記者Tintin，智勇雙全可與007或印地安那瓊斯媲美，在歐洲無人不知無人不曉。  
從1929年開始，丁丁帶著忠誠可愛的狗狗米路（Milou）在艾爾吉生花妙筆中展開一頁頁驚險旅程，上至月球下至印加埃及格陵蘭甚至到了西藏，不斷捲入各種跨國陰謀後智取歹徒，情節曲折離奇引人入勝。24集《丁丁歷險記》內容風趣幽默帶點刺激、結合時事、深富歷史、科學教育意義，同時倡導反戰、和平與人道主義思想，不但風靡全歐洲，還被翻譯成包括中文在內的58種語文，銷售達2億冊。直到今天，每年總銷售量維持兩百萬本以上，沒有一套漫畫像它如此具有老少咸宜的魅力。  
那丁丁和羅亞爾河享譽盛名的舍維尼城堡(Château de Cheverny)有甚麼關聯呢？

一提到Chateau( 城堡 ) ，大多數人腦海裡都會浮現名流貴婦衣香鬢影穿梭挑高宴會廳夜夜笙歌、或是漫步在優雅精緻的庭園、策馬馳騁於遼闊森林綠地，還有水晶大吊燈、純銀大燭臺、金光閃閃的家飾。城堡裏，一齣齣愛恨情仇與權力糾葛的情節輪番上演，不但是浪漫、奢華、墮落的象徵，更是中古世紀歐洲宮廷歷史寫真。
雖然我們參觀過德國新天鵝堡、亞爾薩斯歐根尼斯堡、甚至是征服者威廉的Château de Caen，不過除了新天鵝堡，其他兩者都以防禦為目的而興建，和上述富麗堂皇扯不上邊。要一窺王公貴族昔日繁華的流金歲月，沒有一個地方比羅亞爾河流域城堡群更適合，它們除了是建築藝術瑰寶外，還因為深具歷史意義、充分展現法國文化精隨，而在2000年被列入世界遺產。

『超推薦　百大良醫』 這的確是一個相當具有賣點的企畫，尤其對於一向競逐知名醫生的台灣人來說，斗大的封面標題讓人忍不住掏出荷包來買一本回家研究，商業週刊第1067期推出的『超推薦　百大良醫』想必讓銷售量上揚好幾倍。
站在白色巨塔外，大多數人都會感到徬徨不安
商業週刊執行這次國內有史以來破天荒的調查，是參考美國出版七年的《America's Top Doctors》、日本講談社出版的《名醫推薦的名醫與醫院》，加上學者專家意見後，採用「專家推薦專家」的方式，也就是以問卷調查全台灣區域醫院以上的院長與醫師們：「若您親友罹患相關疾病，您會願意優先推薦親友求診的醫師是哪幾位？」，還有最有愛心、最有耐心、最專業醫師等項目，這樣的結果應該頗具可信度吧。

全台灣廟口小吃多如牛毛，榮登國外旅遊書籍的也不少，不過像基隆廟口或是新竹城隍廟這些具國際知名度的廟口小吃，前者已經過度商業化，後者則是每攤的同質性太高，已經對他們彈性疲乏了。 泡完溫泉換個地方，來到大稻埕慈聖宮，這裡的廟口小吃不但歷史悠久，濃厚的老台北氣息與道地台式古早味，讓我們吃完讚嘆：這才是正港的廟口小吃啊！
一整排四十年以上的正港台式廟口小吃

這是一趟只要花少少的錢，就可以在繁忙的台北市享受到天光山影美食的優游之旅。
行義路紗帽山滿坑滿谷的溫泉區，我們試過不少家，不過這一兩年漸漸覺得沒甚麼溫泉味，正失望之餘，在網路上搜尋到位於「深山裡」的『六窟溫泉餐廳』。
六窟溫泉隱身在數棵大樹間
所謂在「深山裡」是因為擁有三十幾年歷史的『六窟溫泉餐廳』遠離行義路溫泉餐廳區，必須一直往山上走，不小心就會錯過，走到雲深不知處，行到正開始懷疑是不是走錯路的時候，餐廳就浮現在眼前了，大概只有識途老馬才知道這裡還藏著溫泉餐廳。

嘉義縣中埔鄉和番路鄉一帶以賣土窯雞、甕仔雞聞名全省，行經台18縣沿途一個個『XX雞』看板林立，每次回婆家，兒子一定指名要吃甕仔雞，吃的次數用兩隻手指頭都數不完啦！
總要開發新的美食，要不然實在吃膩了。就這樣我們發現『灌口塩鴨』的紅底黑字招牌醒目的矗立在眾多土窯雞餐廳中，可謂『鴨立雞群』。 
台灣土番公鴨以獨家配方和精選麻油、老薑片等，在陶鍋悶烤八十分鐘的好料

嘉義縣中埔鄉和番路鄉一帶以賣土窯雞、甕仔雞聞名全省，行經台18縣沿途一個個『XX雞』看板林立，每次回婆家，兒子一定指名要吃甕仔雞，吃的次數用兩隻手指頭都數不完啦！
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