
「荏苒咖啡」是位於嘉義公園旁上坡路段的兩層樓老宅咖啡廳,雖然離市區有一段距離,假日依舊一位難求,10月嘉義行,終於在平日訂到位得以造訪。
2021年3月開幕的「荏苒咖啡」與「霜空咖啡」是同家族經營,我還沒去過霜空,不過看網路照片感覺二者調性相似,都使用古董老件、木質傢俱與植栽等元素打理空間。荏苒的一樓是開放式吧檯,二樓則分為一般用餐區及和室包廂區。除了咖啡與甜點,也提供燉肉、炊飯、麵包與湯、三明治等鹹食。我點了「蒸一籠季節野菜配烤鹽之花小麥佛卡夏」作為早餐,滿滿一籠五顏六色的野菜相當賞心悅目,佛卡夏外酥內Q,咖啡味道倒是一般。
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今年到嘉義次數特別頻繁,每次來已習慣在行程中排進咖啡廳,這次無意間看到評價頗不錯的「睦嶋」,立刻被它的logo和特殊店名吸引(嶋為「島」之異體),決定一探究竟。
造訪時間:2022.10.1
睦嶋以鐵灰黑沉穩的冷色調為主軸,店門口大片玻璃窗上logo不羈的一撇,與對面房舍、店內人影交相錯,光影帶出『no man is an island 沒有人是一座孤島』的意境,也是品牌名稱發想起點,讓大家能在此悠閒享受療癒的一杯。
這裡全都是自家烘焙咖啡,我請親切的老闆推薦中烘培不酸的手沖,他推薦「哥倫比亞 克菈菈莊園 天然甘蔗低咖啡因」,甘醇溫潤柔和,真的很不錯!淋上橄欖油與胡椒的巴斯克烤乳酪蛋糕,清爽不甜膩,更加分!我也買了耳掛式咖啡,回台北時偶爾可以品嘗療癒的那杯。
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2019年2月農曆春節,我們首度踏上九州,短短不到8天造訪博多、佐賀、長崎、熊本和別府。特別多留一點時間給長崎,想看看戰後浴火重生的港灣城市是否曾留下往昔繁華的印記。
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嘉義興中街、長榮街這一帶錯落不少平房老屋,悠哉的氛圍很適合散步或騎腳踏車閒晃。高人氣的秘密客和往前咖啡製作所剛好也在興中街,都是此城散步時小憩片刻的好所在。
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近幾年嘉義老屋新生風潮如雨後春筍般湧現,隱身民宅中的「堀川茶事」,不畏疫情在2021年12月初開張、昭和時期木造建築結合日式甜點、台灣茶與日本茶,很快成為嘉義必訪口袋名單。今年初春,我也在此度過充滿雅趣的夜晚。
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每年農曆3月27日,嘉義布袋新塭嘉應廟的「衝水路、迎客王」祭典,是全台少見的廟會活動,從西元1838年傳承至今184年,也在我口袋名單多年。今年雖然因應疫情縮小規模,我還是抽空南下參與這場獨特宗教盛事,體驗濱海在地人文風情。
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2020年9月底首次登上東吉嶼,純樸清麗之貌令人讚嘆,雖然因海象不佳無法浮潛,我們反而有更多時間探訪這片遺世絕俗的珍貴淨土(初訪遊記在此)。
2021年9月疫情緩解之餘,我們再次踏上東吉嶼,這回終於目睹壯觀絢爛的紫色薰衣草珊瑚礁森林,畢生難忘。
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2021年10月終於完成東港迎王祭典初體驗,10/24第1天看過請水迎王後(遊記在此),先回台北上班探吉(台語發音),10/30再南下參加最後2天的王船繞境、送王(燒王船)。雖然南北往返的高鐵車錢讓荷包大失血,但是能參與三年一科的祭典,親眼看到巨大壯麗的王船逐漸被烈焰吞噬,現場感受的炙熱與震撼,實在難以用筆墨形容,絕對是此生一定要來體驗的宗教盛典!
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2021年仍然苦於疫情無法出國,卻有更多時間走踏臺灣,也得以一償參與廟會盛事的宿願。尤其是藉由繞境,更能深入許多平常難以踏足的鄉里,以相機記錄這些庄頭傳承數百年的信仰文化。
繼4月大甲媽繞境、5月新港奉天宮祈安遶境,我終於在10月親身體驗久聞其名、每三年一次的屏東「迎王平安祭典」。尤其這是全台三級解封後第一個登場的國家級民俗活動,在疫情肆虐2年仍看不到盡頭的時刻,能親睹請王、王船繞境、燒王船等無比壯觀畫面,迎來天庭王爺與祂的千軍萬馬「代天巡狩」,為鄉民去除厄運與瘟疫,意義更加非凡。
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「戈壁茫茫臥月泉,清白伴夜催人眠。南來北往孤行客,夢宿彎湖忘故園。」
敦煌第2天包車看完玉門關、漢長城與陽關遺址後,前往最後一站「鳴沙山-月牙泉」景區。結果包車師傅竟然大遲到,害我們在陽關苦等1小時,差點來不及進入鳴沙山大門,幸好在開放時間最後一刻18:30趕上,順利買到門票,得以感受餘暉下的大漠風情。
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