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當初我尋覓天橋立住宿有2項要件：從KTR天橋立站徒歩10分鐘內、位居最熱鬧的茶屋街一帶。搜尋幾家並參考為數不多的網友住宿心得後，決定選jalan評分高達4.7的「千歳CHITOSE」，1名一晚17,500円。果然不負期望，不論服務、房間舒適度與清潔度、料理，都讓我們讚不絕口，至今回想起來心中還暖暖的。

走出KTR天橋立站，依照「迴旋橋」指標前行，不到10分鐘就會看到右手邊「千歳CHITOSE」低調的門面。

(一)服務：

千歳CHITOSE門面毫不起眼，不留意很容易錯過。
走進大門是一個小小吧檯，非常帥的服務生連忙跟我們解釋，原來check-in要到另一處

服務生帥哥帶我們到旅館步行3分鐘外的餐廳「Cafe du Pin」，原來千歳CHITOSE不但經營旅館也開餐廳
check-in和check-out都在這裡的貴賓區
讓風塵僕僕的住宿客人先在沙發椅上小歇片刻，不會急著要你填資料

一邊欣賞窗外迴旋橋和宮津灣美景，一邊填資料，真享受啊

check-in和check-out時，服務生都會詢問要喝甚麼飲料，免費贈送一杯
我們選柚子溫酒，超好喝(≧∇≦)

我第一次遇到這麼「搞剛」的服務，是不是高檔旅館都這樣本人沒住過不知，但一晚17,500円應該算中等價位，竟然也有令人賓至如歸的貼心服務，讓我很感動。
加上服務生帥+有禮貌+笑臉迎人，一定要給5顆星！(但我太害羞，沒跟帥哥們合照，超後悔)

(二)住宿：
臨宮津灣，可以清楚看到船隻進出以及迴旋橋；寬敞舒適清潔，還有溫泉，我也給五顆星！

房間只有7間，每間都臨宮津灣，可以清楚看到船隻進出以及迴旋橋
和洋式的空間非常寬敞，我們的房間是201號瑞穂（みずほ），
起居和臥室隔開可以避免干擾，非常貼心設計

起居室(取自官網)
因為第一天進房天色已昏暗，第二天房間被我們蹂躪得無法上相
所以借旅館網站照片一用

起居室古色古香的櫥櫃，裡面有電視和小冰箱

窗前的露臺(取自官網)

 
窗前露臺旁有一個精緻水槽

第一天傍晚在窗邊賞景，突然下起雪

臥室區，這床鋪超舒服，軟硬適中，我一覺好眠到天亮

從另一個角度拍臥室區(取自官網)

梳洗台和廁所(旅館有溫泉，所以在溫泉區沐浴即可)

(三)餐點：
當初看到旅館全名「 ワインとお宿 千歳 CHITOSE」，就猜想和酒有關。果然旅館只是副業，釀酒和酒莊才是本業啊！酒莊名為「天橋立酒莊」(amanohashidate)，在宮津灣西側的與謝野町，從天橋立駅下車後搭巴士20分鐘可達，查詢官網可報名見學，還有2家餐廳，規模不小，以後再找機會去。
第一天晚上，在溫柔燈光與帥氣十足侍者包圍下，展開美好的饗宴。

餐廳標榜「和洋折衷コース料理」，這是當晚菜單

既然釀酒為本業，當然不能錯過點瓶美酒來喝囉！
這瓶是請侍者推薦的，入口甘醇不澀，果香十足，非常爽口

利用酒塞製成的製筷架

這麵包超好吃，我要大力推薦

接下來為上菜順序，和menu一樣
每道都非常精緻，也很美味

松葉蟹蒸蛋

4種海鮮的生魚片

 
味道很特別的湯，還有等下要用的沾醬與海鹽

香煎伊根產鰆魚

主餐：A5京都和牛
和牛分級中最高的是A5等級

本人實在不擅長寫食記，只能大喊：うまい(u-ma-i)!!!  おいしい(o-i-shii)!!!
皆美味無比之意

主食都吃完了竟然還有蕎麥涼麵，幸好分量少要不然真的吃不下了

甜點，裡面有宮津產的草莓(イチゴ)「章姫」，這名字好美啊
上面泡泡是葡萄酒打的泡沫

前一晚晚餐太令人滿意了，令我們超期待隔天的早餐！一反前一天山珍海味，早餐走的是日式輕食路線，清晨的宮津灣碧波蕩漾，依傍著美景享用早餐，一天有美好的開始。

選了靠窗座位一邊吃早餐一邊欣賞美景

道地日式早餐

分量有點少，男性可能會吃不飽

糙米粥的口感混合一些穀物類

迴旋橋打開讓船駛過

早上看完智恩寺和飛龍觀已經中午了，茶屋街上有不少餐廳，看來看去我們還是選擇旅館自家的「Cafe du Pin」。這裡賣三明治類的輕食，我點了雞肉三明治，雞肉外酥內軟，醬料鮮美，生菜多又青翠。一份三明治配咖啡，望著窗外景緻，心中充滿眷戀，竟然很捨不得離開。

離開前買了「天橋立酒莊」的葡萄酒，本來要買晚餐喝的那罐2011年份，但是沒賣了，2012年的也可以啦！

「ワインとお宿 千歳 CHITOSE」官網：www.amanohashidate.org/chitose/‎

「天橋立酒莊」官網：www.amanohashidate.org/wein/