雖然取消十和田湖冬物語之行悵然若失,但是意外看到即將結束的美麗紙燈祭,也吃到自製海鮮蓋飯,總算彌補缺憾。
青森紙燈祭在每年最後一個月到隔年2月初舉辦,地點在青森灣遊歩道一帶,包括八甲田丸、A-FACTORY、青森佞武多之家(ねぶたの家ワ・ラッセ)、青森縣觀光物產館アスパム,範圍相當大。這些紙燈都是市民以青森佞武多祭典(青森ねぶた祭)燈籠製作工法手作,一座座雪人型紙燈籠環繞青森灣遊歩道,色彩豐富的繪染經由燈光投射,將黑夜妝點成瑰麗奇幻的世界。
夜晚氣溫低於零下10度,我和小牛走出溫暖的旅館,頂著刺骨寒風瑟縮著身子,沿著青森灣遊歩道漫步,享受美麗紙燈營造的夢幻世界。
青森大橋與A-FACTORY
一旁本來有雪燈但似乎結束了
夜晚氣溫低於零下10度,我和小牛冷得快麻痺了
終於走到第一展示場,與青森大橋、A-FACTORY相互輝映
燈籠狀紙燈
好美的燈龍隧道
我們在這堆璀璨燈籠間來回穿梭好好玩
從另一頭往回走
一座座雪人型紙燈籠環繞青森灣遊歩道
點點燈籠點綴八甲田丸、A-FACTORY、青森佞武多之家(ねぶたの家ワ・ラッセ)、青森縣觀光物產館アスパム
這些紙燈都是市民以青森佞武多祭典(青森ねぶた祭)燈籠製作工法手作
我們沿著青森灣遊歩道漫步,享受美麗紙燈營造的夢幻世界
如夢似幻
將單調的雪景妝點得五彩繽紛
雖然超冷得但很值得啊
古川市場自助海鮮蓋飯のっけ丼(nokkedon)
來青森當然不能錯過古川市場的のっけ丼,逛完三內丸山遺跡回到JR青森駅已經兩點多了,從車站正面歩行約10分鐘到中央古川通,就可以看到俗稱「古川市場」的「青森魚菜センター」紅底白字招牌。這裡從昭和40年代開始供應豐富當令食材,不但販售當天清晨從鄰近海域現撈的各式海產,還有惣菜、肉、漬物等,成為青森市民的廚房。
進入古川市場,先買自助蓋飯票券,有500元和1000元兩種面額(2014年4月1日消費稅調整至8%漲價為540元和1080元),分別以數張100元小票券組成。難得來青森我們當然買1000元面額,500元哪夠用啊。接著買小碗(100元)或大碗(200元)熟飯,然後從市場內掛有藍底白字「のっけ丼」小旗幟的攤位選購生魚片等各類海鮮蓋在飯上,製成原創蓋飯。我們中了小海女的毒想大吃海膽,但是已經下午兩點多存貨所剩無幾,只好看有甚麼海鮮就買囉。各自買了想吃的海鮮完成自製蓋飯後,到一旁的用餐區食用,現場提供免費醬油和芥末。
可以按照自己喜好和食量選購真的很棒,而且每樣食材都鮮美無比,尤其海膽嚐起來甜美無腥味,我們吃完還意猶未盡哪!難怪是旅遊青森必吃!
走在青森街頭積雪深深深幾尺
雪中青森蘋果
「青森魚菜センター」從昭和40年代開始即為青森市民供應豐富當令食材
認明藍底白字「のっけ丼」旗幟就是吃自助海鮮蓋飯地點
進入古川市場先買自助蓋飯票券,有500元和1000元兩種面額,分別以數張100元小票券組成
看圖說明很清楚
買完票券開始尋覓海鮮
認明藍底白字「のっけ丼」旗幟就是可買海鮮食材攤位
已經下午快三點,食材不多了
自製蓋飯完成後,到一旁的用餐區食用,現場提供免費醬油和芥末
羅爸爸的蓋飯,果然是行家,1000元選了很多種類
小牛和爸爸一起挑選食材,看起來量很多是因為老闆大放送
我自己買食材,和父子堆滿整碗相比之下遜色不少
飽食結束離開古川市場,經過另一間魚市場進來瞧瞧,好多海鮮啊啊啊
Data:古川市場のっけ丼
我們在青森待兩晚,晚餐到兩家充滿昭和風味的老食堂解決,味道還不錯,推薦給大家。
1. 亜希(あき):青森駅徒歩7分鐘,data
看起來年代頗久遠的食堂
主廚側拍XD
とんかつ定食(豬排定食)
かきふらい定食(牡蠣定食)
2. 四季の千成:青森駅徒歩800公尺,這是歷史更悠久的老舖,data
歷史悠久老舖食堂:四季の千成
看這廚房就古風十足
陳設簡單的大眾食堂
極細拉麵 (極細めんの中華そば)
我喜歡吃烏龍麵所以點鍋燒烏龍麵(鍋やきうどん)
飯後甜點