今年到嘉義次數特別頻繁，每次來已習慣在行程中排進咖啡廳，這次無意間看到評價頗不錯的「睦嶋」，立刻被它的logo和特殊店名吸引(嶋為「島」之異體)，決定一探究竟。
造訪時間：2022.10.1
睦嶋以鐵灰黑沉穩的冷色調為主軸，店門口大片玻璃窗上logo不羈的一撇，與對面房舍、店內人影交相錯，光影帶出『no man is an island 沒有人是一座孤島』的意境，也是品牌名稱發想起點，讓大家能在此悠閒享受療癒的一杯。
這裡全都是自家烘焙咖啡，我請親切的老闆推薦中烘培不酸的手沖，他推薦「哥倫比亞 克菈菈莊園 天然甘蔗低咖啡因」，甘醇溫潤柔和，真的很不錯！淋上橄欖油與胡椒的巴斯克烤乳酪蛋糕，清爽不甜膩，更加分！我也買了耳掛式咖啡，回台北時偶爾可以品嘗療癒的那杯。
地址: 嘉義市東區長榮街151號
營業時間: 10:30 - 17:30 (定休日每月公布於ig帳號)
#嘉義咖啡
#嘉義睦嶋咖啡所
#mnislandcoffee
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