[ Earth seemed a desert, I was bound to traverse. 世界如荒漠,但我必須穿越。]
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雖然香港號稱美食天堂,我們並沒有刻意去找旅遊書上推薦的一堆『必吃』美食,都是臨時起意興之所致。在港澳深圳七天下來,吃了不少東西,最令我回味再三的兩道美食竟然都是在深圳吃到的。

美食排名一:深圳水煮牛


水煮牛是以麻辣著稱的川菜代表作,在台灣餐廳也吃過水煮牛,當時覺得滋味平平沒什麼突出之處。但是在深圳五谷芳餐廳卻吃到非常美味道地的水煮牛。當侍者端上桌的時候,看似一鍋黑媽媽不起眼的辣油,散發的香氣卻足以回甘三天三夜,吃下第一口,又香又辣的快感直衝腦門,真是太讚了。鍋底是一層層白菜、加上很多香料,拌著非常鮮嫩的牛肉片,超級下飯,我們一邊喊辣一邊大呼過癮,現在想起來還是會口水直流哩。

美食排名二:深圳烤乳鴿

鴿頭為證真的是烤乳鴿喔
深圳的烤乳鴿非常有名,網站曾流傳中國很多烤乳鴿都是老鼠肉做的,所以我們選擇深圳最有名的烤乳鴿老字號餐廳五谷芳以免吃到奇怪的東西。果然相當好吃,皮烤得酥酥脆脆,肉質鮮嫩多汁,我們一吃就停不下來,吮指回味不已。

美食排名三:香港大家樂餐廳 Café de Coral
香港知名的茶樓或茶餐廳都索價不斐,所以這次到香港我們反而沒有去飲茶,倒是發現一家物美價廉的平民化餐廳-大家樂。大家樂在台灣的名氣似乎沒有美心那麼響亮,不過它可是隸屬香港非常老牌的中式連鎖快餐集團。走進餐廳會覺得很像麥當勞,寬敞乾淨明亮,和一般侷促的茶餐廳或小吃店不同。餐點種類非常多,從早餐到宵夜都有,不但好吃、份量足,而且價格合理。它是唯一一家我們吃了兩次早餐和晚餐的餐廳,就可知多麼物超所值了。不過因為它走大眾化路線,我覺得拿相機拍照有一點丟臉,結果一張照片也沒留下,離開才開始後悔,只好連結大家樂的網站聊勝於無,最推薦它的上海菜飯和楊枝甘露冰。 


美食排名四:澳門明苑粥麵、義順燉奶
這兩家是澳門旅遊指南必推薦的餐廳,在議事庭前地剛好都有。我們先去明苑粥麵點了最有名的粥和腸粉,我的皮蛋瘦肉粥就是道地廣式煮法,非常綿密細緻。腸粉和台灣不一樣,台灣的腸粉是薄薄的皮包著蝦仁或是油條,這裡的腸粉皮比較厚,裡面沒有包東西,而是一層一層的腸粉皮,上面淋上醬油和白芝麻。我覺得有一點乾,而且吃多了滿口醬油味會膩耶!我還是喜歡傳統的腸粉。
明苑粥麵 

義順雙皮燉奶和豬扒包

吃完粥去隔壁義順燉奶來碗雙皮燉奶是一定要的啦,雖然我不愛奶製品,還是要嚐一嚐才不枉費走這一遭。奶香濃郁自不待言,喜歡喝牛奶的人一定會非常愛,我是覺得還OK啦。因為我們沒時間去吃最有名的「大利來記」豬扒包(限時限量發售,每天只有250~300個),所以也在義順燉奶叫一客豬扒包吃吃看這個澳門最有人氣的美食。我在台灣沒吃過豬扒包,實在無從比較,不過滋味倒是不錯。

論服務的排名也是和上面的名次一樣,不知道為什麼,港澳的餐廳服務生都很不耐煩,是因為我們講國語嗎?深圳的服務品質有很大的進步,以前聽聞大陸服務業的態度都很差,這次去倒是覺得都很客氣,令我蠻意外的。

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  • 楊小妹
  • COMMENT:
    好香啊~~~看照片留留口水好了。。。。

    不過前一陣子一位台灣留學生跟她的法國朋友一起去香港玩,則是被氣得哇哇叫。她說香港人根本就是種族歧視,只要她說國語一定沒人理,服務生只跟她的法國朋友說話。這。。。我們說國語真會被人歧視嗎?

    <font color="#0080ff">我們也是有深受歧視的感覺,向路人問路都能獲得善意回應,可是到餐廳和百貨公司,一聽到我們說國語,那臉可是比臭酸的魚還臭!我覺得香港人普遍還是自覺高人一等,是蓋高尚大英帝國的公民!而且對大陸人很嫌惡喔,雖然他們自己明明就是『中華人民共和國香港特區』哩!
    我對香港這麼反感還有一個很大的原因是這次在中環地鐵站下地鐵時,突然一個六十來歲男子跟著我們不停辱罵咆嘯,雖然都是廣東話聽不懂他到底在罵什麼,但是隱約可以聽到什麼漢奸一類的字眼。當時是下班時間人潮洶湧,他就這樣一路跟著我們罵,我們完全搞不清楚為何會這麼倒楣,大約跟了十分鐘看到有警察我們趕快走過去,他才離開。這段期間完全沒有香港人過來協助,羅小牛則嚇壞了!</font>
  • la
  • COMMENT:
    噗~~ 我拍給你吧~~~ ^^
  • la
  • COMMENT:
    另外~~ 令你有不好的感覺真不好意思,
    但有時候街上很多人都可以不用理會的~~~
    現在常常都會有精神問題的人......,
    可能不是針對你們的~~~
    -----
  • 小呆呆
  • 這個...看畢這個..人家也有點汗顏.....@@....
  • 哇這麼久以前的文章竟然被你看到了
    哈哈

    Winnie 於 2012/10/04 00:15 回覆

  • 小呆呆
  • 服務生與無由地被責備問題 <---愈看愈慚愧...
    其實...他們有可能把你們當是內地人了..
    因為香港有不少不喜內地人的...
    ..例如: 在街道便溺...

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