第一次知道「ほうとう」(houtou)這食物，是在知名旅北(海道)版主Bigtree部落格(點此)中看到的。它被稱為信玄公野戰食，還曾經在2007年入選日本農林水産省「農山漁村の郷土料理百選」。當時我正好不小心答應小牛，要帶他去找崇拜已久的信玄公，立刻把這道料理列入「必吃」名單中，等待某年某月某日實現。
沒想到這天很快來臨了。
五顏六色、賞心悅目、營養均衡的ほうとう
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- Mar 14 Sun 2010 23:54
[風林火山紀行]6：終於吃到信玄公野戰食
- Mar 05 Fri 2010 13:28
[風林火山紀行]5：武田神社與信玄的女人們
- Feb 22 Mon 2010 12:43
[風林火山紀行]4：安禪不必須山水
深冬山裡，氣溫接近3℃。我來到日思夜想一睹真面目的古剎-山梨縣甲州市惠林寺。
還不到下午三點，天光已經將盡，所有建築抹上淡淡暈黃，為歷史悠遠的寺院更增添餘韻無窮。
安禪不必須山水，滅卻心頭火自涼
- Feb 09 Tue 2010 01:04
[風林火山紀行]3：清冬見遠山-甲府
甲府底叨位?
聽到這個地名，想必大多數人腦袋瓜裡會浮現問號。。。
不過如果提起它是戰國時代風雲人物武田信玄的大本營，和武田氏有減不斷的情緣，位於以前的甲斐國，你應該會「哦~~」一聲恍然大悟吧。
甲府群山環伺氣勢壯闊
- Feb 03 Wed 2010 13:03
[風林火山紀行]2：白雪猶蓋富士峰
歐美深度旅 (12)