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來到清泉不能只看張學良故居，還有夢屋、井上、地雷餐都不能錯過。

掩映在蓊鬱樹林後的三毛夢屋

夢屋
人生的長短和價值都是一樣，一旦進入死亡，也就是永遠的活下去，沒有什麼好悲痛的。─三毛

第一次聽到「清泉」這美麗的地名，並不是來自張學良，而是三毛。三毛對於我與許多人，是更真實的存在。

在那段為賦新辭強說愁的青澀歲月，我曾經沉迷在三毛一篇篇沙漠歷險與異國戀情故事裏，也正是那時候，知道她在北臺灣山裏的某個村落「清泉」幫丁松青神父翻譯著作。

沿著依山闢建的狹窄石梯拾級而上，三毛夢屋就在清泉部落高處。不大的紅磚屋，裏面展示著三毛著作與隨筆畫。前院趕流行的闢為咖啡座，讓遊客體驗三毛曾經擁有的山居寧靜。

觀光簡介寫著三毛1983-1986年住在清泉，其實她那幾年正為子宮頸癌、精神疾病所苦，還參加轟動一時的觀落陰，來來去去，真正停留的日子並不多，但是清泉的好山好水，的確對療養有很大幫助。

也許是年紀已長，看過聽過許多世間情事，現在回頭看三毛的著作，已經沒有當初的悸動。不過走訪夢屋，仍然觸動內心深處那段遺忘許久的年少記憶，勾起青春一去不復返的悵然，不禁想起美國詩人(Richard Henry Stoddard)「飛逝的青春」(The Flight of Youth)其中一段：

青春已然逝去
空留惆悵嘆息
雖其歷歷在眼前
盈盈天地之間 一去終不回

和三毛結緣於清泉的丁松青神父，就是在與夢屋一河之隔對岸的教堂

沿著依山闢建的狹窄石梯拾級而上尋訪三毛夢屋

三毛夢屋就在清泉部落高處，沿途有指標

1949年種的樹，據說三毛常在樹下沉思

紅磚屋不大，簡單素雅，裏面掛許多三毛照片

短暫的山居歲月，讓三毛身心獲得暫時療癒

三毛的書桌與她愛看的書

三毛親筆塗鴉：左側表示紅屋裏的三毛，隔著河，對岸天主堂李伯伯喊著「吃飯了！」
三毛就收拾書桌，走過吊橋步道，去天主堂吃飯
現實中，兩處有段距離，走起來大約要半小時

井上
井上就是清泉舊名，源自它的好湯，來這裡一定要泡個湯才不虛此行。

因為此地泉源是愛泡湯的日本人早在民國2年就已經發現了，取名為井上溫泉。無色無味的弱鹼性碳酸泉小有名氣，還曾經以「清泉試浴」名列新竹八景之一，在當時只有日本警察能享受呢。

而且和礁溪、烏來、北投、陽明山等地滿坑滿谷的溫泉館不同，這裏向來只有一間公營溫泉，泉質相當純正，不必擔心造假。

我們2003年曾經來過，那時設備還相當的…ㄜ…原始。沒想到隔年2004年8月艾莉颱風肆虐，土石流不但造成慘重傷亡，更讓清泉支離破碎。近幾年來陸續重建，連溫泉館都大大改頭換面，營造現代高雅的氛圍，和七年前截然不同，更值得一遊。

溫泉館入口的原住民分佈圖，讓大家再次認識各族特色

2010年湯屋長這樣，每間湯屋以各族命名

有冷熱兩池，不過冷池非常非常小，不知是不是設計有誤
總之走高雅路線，價格合理

這是2003年湯屋樣貌，差很大吧，主角已經變少年了

2003年的清泉溫泉，還沒被土石流蹂躪前

地雷餐

為甚麼地雷餐還要推薦呢？因為它實在很有創意。

清泉能坐下來賞景用餐的地方不多，除了溪畔以帳篷搭建、路邊小吃式的泰雅美食區，就屬餐廳兼民宿「石頭城」了。

2000年開始營運的石頭城位居高處，可以將清泉美景一覽無遺，張學良紀念館開幕後，他利用張學良與蔣中正「手錶與釣竿」典故(詳文後註解)大打將軍餐和三毛餐，許多餓昏的遊客包括我們在內，就傻傻的入甕了。

吃完覺得以當地物價來說，算是搶錢，味道比我煮得還難吃。不過看在老闆絞盡腦汁想這些花招，噱頭十足的份上，就給他賺一次吧。

到底將軍餐和三毛餐是甚麼？看圖說話比較快。

老闆的爺爺1958年已經在五峰經營五峰飲食店，不過石頭城是2000年才開幕

利用「手錶與釣竿」典故推出的將軍餐，還有三毛餐，價格不便宜

<將軍餐>典故菜與前菜
用第一代留下的檜木板作底座，架上兩枝分叉的橘子樹枝、樹枝架著一枝竹桿，
竹桿上放著長壽麵線，底下附上特製沾醬，帶有酸、甜、辣的口感，整個據說象徵「手錶與釣竿」典故。
前菜是開胃小菜－薑絲、金桔、醃蘿蔔

<將軍餐>主菜
份量很少，非常非常清淡，徹底的粗茶淡飯，除了溪魚炸得酥脆爽口，其餘普通至極。
吃完恍然大悟：啊！原來張學良吃這麼差啊！
間接體驗了張學良養身長壽之道，真的是相當高明的行銷手法

<三毛餐>
三毛餐是純西式，濃湯、沙拉、義大利麵，前菜和將軍餐一樣是開胃小菜

 <三毛餐>典故菜
據說三毛曾做沙拉給原住民吃，做成三毛樣子的沙拉，還蠻有創意的

 <三毛餐>主菜
雖然義大利麵味道只能算還可以，但是比起將軍餐好吃多了！

 <同場加映> 
結果吃完午餐的昂貴套餐後，肚子仍然很空虛，下午三點多就咕嚕咕嚕叫。
那時剛好經過關西一帶，用iPhone搜索發現附近有美食節目介紹多次的ㄤ咕麵，就殺去吃。
小小一碗麵、餛飩湯、三角粄，美味又滿足！好吃的食物果然不能用價錢衡量啊！

註：張學良與蔣中正「手錶與釣竿」典故
張學良先生軟禁清泉期間 ，曾經多次向蔣中正表達離開意願，
但是遲遲沒有得到正面答覆。
有一次就趁蔣中正壽宴，委託蔣經國送一支手錶給壽星，
意思暗指何時可以離開。
結果蔣中正回贈釣竿一隻，表示耐心等待終有自由的一天。