慕尼黑:希特勒重要發跡地Hofbräuhaus宮廷啤酒屋－winnie@lonely planet

我在[成敗轉頭空，鷹巢依舊在]這篇提過，與希特勒相關的建築大多毀於二戰，只有「鷹巢」躲過戰火。而慕尼黑的宮廷啤酒屋Hofbräuhaus不但有悠久歷史(1589創立)，跟希特勒也有極深淵源，目前的外觀雖然是戰後重建，但是在時光洪流中仍有不可磨滅重要地位，說是慕尼黑人氣最旺的景點不為過。

Hofbräuhaus是巴伐利亞公爵威廉五世於1589年成立的皇家啤酒釀造所直營釀酒廠，1828年，由於Hofbräuhaus所產啤酒在民間極受歡迎，國王路德維一世下令在裡面闢建啤酒餐廳，開放大眾消費。1896年釀酒廠遷到郊區，建築師Max Littman取得經營權，拆除老舊釀酒設備，改建為擁有現代化設施的啤酒餐廳，裡面有超大宴會廳可以舉辦婚禮、音樂會等大型活動。正好當時慕尼黑觀光業蓬勃發展，遊客絡繹不絕，不少知名人士也慕名而來，莫札特、列寧都曾經造訪。1920年2月24日，希特勒更在Hofbräuhaus對2千多名群眾發表25點綱領演說，宣示德意志國家社會主義工人黨成立(又稱納粹黨，納粹來自德文Nazi，為德文Nationalsozialist=國家社會主義者簡寫)。那場慷慨激昂的演說，對於第一次世界大戰剛戰敗，背負鉅額賠款，社會氣氛一片低迷的德國頗具振奮力量，自此希特勒獲得更多支持，Hofbräuhaus成為他發跡地。近代的路易斯·阿姆斯壯、戈巴契夫、美國總統約翰甘迺迪與老布希都是座上嘉賓。

屹立這麼久的Hofbräuhaus躲不過二戰無情砲火，只殘存一樓，直到1958年才重建。看完鷹巢，我們當然要來這裡瞧瞧。

Munchen (48)
遠遠就看到Hofbräuhaus鮮明的藍白旗幟

抵達宮廷釀酒屋Hofbräuhaus

雖然Hofbräuhaus建於1589年，但在二戰被轟炸，只殘存一樓，直到1958年才重建

屋頂的釀酒工人雕像

典雅的建築

啤酒屋非常大，除了一二樓室內區，還有戶外花園座位，據說可以容納上千人
我們先參觀內部

雖然是戰後重建依舊充滿歷史感

上樓參觀

好像迷宮、好大

大部分遊客都在一樓和戶外花園用餐，二樓空位比較多

如果希望安靜用餐，二樓是不錯選擇

但是喝啤酒就是要熱鬧啊！所以一樓座位一位難求

挑高大廳仿羅曼式建築，天花板有優美的壁畫

復古味

到處散發優美的氛圍

一幅幅畫描繪昔日啤酒屋的光景

牆上還掛著幾幅陶瓷畫都很精緻

上面貼的頭像應該是曾來訪的人物

掛飾

這些牌子看起來非常古老

兜售紀念品的大嬸

樂隊每天現場演奏巴伐利亞民謠超歡樂

我們在露天座位區用餐

Menu上有Hofbräuhaus 1886年和改建成啤酒餐廳的照片

小牛點的慕尼黑白腸

我點的烤雞

當然要來杯啤酒

酒足飯飽走出Hofbräuhaus剛好開始下雨

沿路一串串手工打造的雕花鑄鐵招牌總讓我停下腳步

裝置藝術和手作工藝的完美結合，讓招牌成為賞心悅目的藝術品

有意思的茶店櫥窗

街頭藝術家的美妙樂音為這趟旅行劃下句點

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